TVBS  更新日期:2010/05/18 22:47 郭展毓

日本北海道一位牙醫師,自己研發了一種號稱「吃了最不會蛀牙」的巧克力,

他在自己的診所地下室開設巧克力工坊,這種巧克力添加了肌醇,可以防止動

脈硬化,並且用木糖醇取代砂糖,標榜吃多了,也不會蛀牙。

 

仔細端詳患者口腔,這裡是北海道美幌町,唯一一家牙科醫院;不過這位牙醫

師不只看牙,還經營副業,跟著他的腳步,往醫院的地下室走去,原來下面藏

著一家巧克力工坊,這個牙醫還兼賣巧克力?

巧克力牙醫:「在牙醫院裡設巧克力工廠,我想大概只有我這兒吧,這還蠻有

趣的。」牙醫師跨行做巧克力,用的材料當然很特別,把巧克力切開一看,橘

色的果醬看起來很搶眼,原來這是燈籠果做的巧克力。

巧克力牙醫:「到10月中旬以後,因為溫差很大,(燈籠果)會變得很甜,可能

本州(種的燈籠果),都不會有這種甜度。」巧克力用上燈籠果,口味已經很特

別了,不過這位牙醫師繼續發揮所學,他的巧克力,堅持不用砂糖,改用木糖

醇,來預防蛀牙,另外添加了肌醇,防止動脈硬化,堪稱是最「顧健康」的巧

克力。

巧克力牙醫:「可以減肥,還能避免發生蛀牙,我好幾年前,就有做這種巧克

力的想法。」

巧克力牙醫:「這很好吃喔!」

牙醫絕對不是老王賣瓜,因為他的巧克力,已經賣到百貨公司,而且還很受消

費者歡迎;玩票玩出名堂來,或許大家現在不能叫他牙醫師,而該用巧克力廠

長來稱呼他。

 

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