良好的口腔保健不是擁有健康美麗牙齒的唯一途徑。
飲食習慣同樣起著不可忽視的作用。下面就是一點建議，能夠幫助你擁有美麗的微笑！
您的牙齒：健康和美麗的主要標誌
牙齒使我們能夠享受到多種多樣的食物！
健康的牙齒能讓我們無所顧忌的咀嚼較硬 的食物、肉類、生的食物、水果……
良好的咀嚼能夠加強牙齦的強度、促進唾液分泌，而它們參與消化過程，
對牙齒起到殺菌的作用。除了遺傳的因素，我們牙齒的顏色和硬度還取決
於牙齒保健和飲食習慣。
為了保持牙齒的健康：均衡飲食！
均衡的飲食、適量分配一天中的各餐(為了避免吃零食，一天中應安排四餐：
早餐、午餐、晚餐和點心時間。對堅固的牙齒十分有利。
事實上，這有利於我們的牙齒更好的抵抗刺激：釉質侵蝕、齲齒……生鮮食物，
例如胡蘿蔔、紅皮白蘿蔔或者蘋果在被咀嚼的時侯，在牙齒表面進行摩擦，實際
上起到了清潔牙齒的作用。此外，脂類、某些蛋白質(奶酪的酪蛋白)、礦物質(磷
、鈣、氟……)還有維生素D具有抗菌作用，限制釉質的無機鹽排出。
相反的，零食，特別是那些“軟”食品、碳水化合物食品(糖果或者甜飲料、面包、
糕點……)或者酸性食品(蘇打水、水果、果汁)，通常會增加齲齒的危險。糖分可
以轉化為酸，而酸可能破壞牙齒表面的釉質。如果有可能，在每次吃完食物之後
要仔細的清潔牙齒。如果沒有條件，也可以認真漱口或者嚼一塊無糖的口香糖。
事實上，任何唾液流量的增加都降低了齲齒的危險性。要指出的是過量飲用咖啡
、茶和吸煙過量可能使牙齒發黃。
四種奶制品讓牙齒更堅固
它們是我們所需要的鈣質和磷質的最好來源、牙齒釉質和牙根支撐骨的主
要礦物質材料。乳齒的礦化作用開始於懷孕的第四個月，石齒的礦化作用開始
於出生的第一年。牙齒生成之后，釉質更新並一直保持下去。我們應該飲用牛
奶，最好不要喝甜飲料。奶制品(酸奶等等)還帶來了鈣質、磷質和維生素D，後
者將增加鈣和磷的吸收。最后，酪蛋白，奶中主要的蛋白質，能限制牙齒釉質
無機鹽排出過多。過去人們的做法就很好：通常在吃過甜點之後才吃奶酪，借
助於酪蛋白的限制作用和奶中的脂類，減少由碳水化合物中分泌出的酸。
多喝礦泉水，它是氟的天然來源
天然礦泉水滿足了人體對於氟的需求量。氟可以增加牙齒的釉質，堅固牙
齒，保護牙齒免受微生物的侵蝕。大多數礦泉水每升中含0.3毫克的氟，但是也
有的每升含量高達8毫克。我們在餐桌上還可以見到氟化鹽。對於孕婦和兒童，
還有用氟制成的藥片(根據年齡，0.5毫克到1毫克)。在茶水、海魚和某些蔬菜(
菠菜、紅皮白蘿卜……)中也含有氟質。但是，過量的攝入氟質(每日多於2毫克
)可能會使牙齒變黑。
利用巧克力和無糖口香糖的好處
事實上可可中含有丹寧酸、氟質和磷酸鈣。這三種物質都參與保護牙齒的
工作。
在“無糖”口香糖中，蔗糖為甜味的多元醇所取代，但是並不會導致齲齒：
木糖醇發揮殺菌的作用，有利於減少牙斑，還有山梨醇(從葡萄糖或果糖中合成
的糖分，用作人工甜矯味劑)。因此一顆2.2克糖衣口香糖隻含有3.8卡路裡熱量。
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